Il Salumaio.

Spedizioni in tutta Italia. Speciali confezioni regalo.

Ai nostri clienti viene offerta la degustazione di tutti i salumi che produciamo e confezioniamo nel nostro laboratorio di salumeria. Tutta la lavorazione è ottenuta in modo artigianale e viene venduta limitatamente al nostro negozio e a pochi alberghi e ristoranti qualificati.

• Bresaola;
• Bauern Speck;
• Culatello;
• Slinziga;
• Salamini magri;
• Mortadelle di fegato;
• Bresaola di cervo;
• Salamini di cervo;
• Formaggi;
• Bitto;
• Scimudin;
• Casera magro;
• Pizzoccheri;
• Bresaola concia.